Resep Cara Membuat Tahu Gejrot

Tahu Gejrot merupakan salah satu makanan khas cirebon yang tentunya sangat enak, yang merupakan makanan dari bahan pokok tahu yang dapat anda temui di kota cirebon tersebut, Ibu-ibu di rumah juga dapat mempraktikan cara membuat kuliner tersebut dengan mudah, Dan bahan-bahan untuk makanan tersebut juga mudah di dapatkan di pasar-pasar terdekat.


BAHAN-BAHAN TAHU GEJROT


Bahan Utama

Tahu Sumedang atau Tahu Pong 10 Buah(Sesuai Selera)


1 Sdm Kecap Manis


1 Sdm Kecap Asin


2 Sdm Air Asam Jawa


3 Sdm Minyak Panas


Bumbu Yang Dihaluskan

4 Siung Bawang Merah


2 Siung Bawang Putih


5 Siung Cabe Rawit(Sesuai Selera)


1 Sdt Garam


Langkah-Langkah Membuat Tahu Gejrot

1. Potong Tahu Pong/Sumedang Hingga Ukuran agak kecil

2. Masak Air secukupnya hingga mendidih dan masukan bahan seperti Gula, Kecap Asin, Kecap Manis, dan Air Asam Jawa(Hingga Mendidih)

3. Siapkan Cobek lalu ulek rempah untuk bumbu seperti Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit(Ulek Hingga Rata)

4. Masukan Tahu tadi ke ulekan Lalu aduk rata

5. Lalu siram ulekan yang berisi tahu dan juga rempah tersebut dengan kuah yang di buat tadi...Selesai

Sekian Ulasan kami ini mengenai tata cara membuat Tahu Gejrot, Kalian Dapat menyajikan makanan tersebut di rumah dengan mudah lho, Semoga artikel ini membantu ibu-ibu dirumah khususnya dalam menyajikan makanan khas cirebon tersebut...Terimakasih